Messenset Milano

Messenset Milano is een op maat gemaakte set voor een bevriende professionele hobbykok. De set bestaat uit een koksmes (34,5 cm), vleesmes (34,5 cm) , 2 universele messen (26,5 en 20,5 cm) en een officiersmesje (schilmes 19,5 cm). 

De messen zijn gemaakt van Elmax staal (3e generatie poedermetallurgisch staal), dat bij de beste staalsoorten ter wereld behoort. De messen zijn gehard op 60hrc. Het heft is samengesteld uit verduurzaamd beukenhout, een stripje alpaca en een zwarte micarta voorkant, verlijmd op een zwarte fiber spacer. Het logo is door de bevriende hobbykok zelf ontworpen.